07 octobre 2026
La première édition du Forum économique Lavaux-Oron s’est tenue à Crêt-Bérard, réunissant les entreprises et acteurs économiques de la région pour une matinée placée sous le signe de l’information, du partage d’expériences et des échanges.
Pensé comme le nouveau rendez-vous annuel des entreprises de la région, le Forum a permis d’aborder plusieurs thématiques au cœur de l’économie de Lavaux-Oron.
La matinée a débuté par un tour d’horizon des actualités économiques régionales, avec notamment un point sur la planification des zones d’activités et les perspectives de développement pour les entreprises du territoire.
La parole a ensuite été donnée à Constant Jomini, vigneron de Jomini Vins et président de la CVVL, qui a partagé son regard sur la situation du secteur vitivinicole en Lavaux, ses enjeux actuels et ses perspectives.
La durabilité constituait le focus de cette première édition. Gabriel Hasler, de la Brasserie Docteur Gab’s, Damien Givernet, d’IMI FAS Medic SA, et Delphine Dubuis, de Metalcolor, ont présenté des exemples concrets d’actions menées au sein de leurs entreprises pour réduire leur empreinte environnementale.
Production d’énergie renouvelable, réduction des consommations, récupération de chaleur, valorisation des ressources, limitation des déchets ou encore optimisation des matières premières : autant d’initiatives qui illustrent les différentes façons d’intégrer la durabilité dans les activités de l’entreprise.
Les discussions se sont poursuivies lors d’une table ronde et d’un temps de questions-réponses, permettant de croiser les expériences, les défis rencontrés et les pistes de réflexion.
Enfin, un sondage interactif a donné la parole aux entreprises présentes afin de mieux comprendre leurs principaux enjeux et de prendre le pouls de l’économie locale.
Cette première édition marque ainsi le lancement d’un nouveau rendez-vous destiné à informer, rassembler et faire dialoguer les entreprises de Lavaux-Oron autour des réalités et des enjeux de l’économie régionale.
